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Charlotte mit Kohl und Ei

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 172,1 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 6,1 gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 23,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Charlotte mit Kohl und Ei
Inhalt

Eine ungewöhnliche und sehr herzhafte Frühstücksvariante ist Kohl-Charlotte mit Ei. Ein appetitliches Gericht wird selbst die größte Familie ernähren. Die Produktpalette und die Zubereitungsmethode werden die Gastgeberin mit ihrer Einfachheit und Zeitersparnis begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Zuerst 4 Eier für die Füllung kochen. Die abgekühlten Eier in Würfel schneiden und kurz beiseite stellen.
Schritt 2 von 7
Den Kohl fein hacken und in einer mit Öl vorgeheizten Pfanne braten. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken.
Schritt 3 von 7
Den Teig kochen. Schlagen Sie das Ei mit Kefir in einem separaten Behälter. Backpulver, Salz und einen Löffel Mayonnaise hinzufügen. Gründlich mischen.
Schritt 4 von 7
Gießen Sie Mehl in kleine Portionen und rühren Sie ständig um. Der Teig sollte nicht zu dick sein.
Schritt 5 von 7
Eine Auflaufform mit Öl bestreichen. Gießen Sie die Hälfte des Teigs. Dann den gebratenen Kohl und die gehackten Eier gleichmäßig verteilen.
Schritt 6 von 7
Füllen Sie die Füllung mit dem restlichen Teig. Mit Semmelbrösel bestreuen. Wir schicken es für 40 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 7 von 7
Die Charlotte warm servieren. Sie können saure Sahne und Kräuter hinzufügen.

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