Charlotte mit Erdbeeren und Äpfeln

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 211 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 65 Minuten
Proteine ​​* 2,9 gr.
Fette * 8,1 gr.
Kohlenhydrate* 30,5 g
Charlotte mit Erdbeeren und Äpfeln

Ein einfaches und köstliches Rezept für Charlotte wird Ihnen präsentiert. Die Erdbeerfüllung neben der klassischen trägt zu seiner Originalität bei. Das angenehme Aroma des Kuchens wird Ihre gesamte Küche erfüllen und die Charlotte selbst wird sofort die Aufmerksamkeit der Familie oder der Gäste auf sich ziehen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Zuerst bereiten wir die Füllung für die Charlotte vor - Äpfel und Erdbeeren. Spülen Sie sie gut aus. Äpfel schneiden, entkernen, jetzt in Spalten schneiden.
Schritt 2 von 9
Erdbeeren der Einfachheit halber in Scheiben schneiden. Wenn die Erdbeeren klein sind, können Sie sie ganz lassen.
Schritt 3 von 9
Kommen wir zur Vorbereitung des Tests. Die Eier in eine Schüssel schlagen, mit Zucker bestreuen und anfangen zu schlagen.
Schritt 4 von 9
Das Backpulver mit dem Mehl vermischen und nach und nach zur Eimasse geben. Beenden Sie den Teig mit Vanillin für den Geschmack. Rühren, bis der Teig eine dicke Sauerrahmkonsistenz hat. Achten Sie darauf, dass der Teig klumpenfrei ist.
Schritt 5 von 9
Schalte den Ofen ein. Damit Charlotte gut backen kann, muss die Temperatur mindestens 150 ° C betragen. Passen Sie die Temperatur entsprechend den Eigenschaften Ihres Ofens an. Backblech backen. Schmieren Sie es mit Pflanzenöl ein, damit die Charlotte nicht daran kleben bleibt. Die gehackten Äpfel auf ein gefettetes Backblech legen. Mit Stärke bestreuen, dann mit Zimt.
Schritt 6 von 9
Die Erdbeerscheiben auf die Äpfel legen. Bestreuen Sie sie mit Stärke.
Schritt 7 von 9
Gießen Sie die fertige Füllung mit einem Teig, der dicker Sauerrahm ähnelt, in ein Backblech. Versuchen Sie, es gleichmäßig zu verteilen, um die Füllung vollständig zu bedecken.
Schritt 8 von 9
Legen Sie den Teig in einen vorgeheizten Ofen. Charlotte mit Erdbeeren und Äpfeln ist in ca. 40 Minuten fertig. Verwenden Sie einen Spieß oder Zahnstocher, um die Bereitschaft zu überprüfen.
Schritt 9 von 9
Wir nehmen die Charlotte aus dem Ofen, drehen sie um, damit die Füllung oben ist. Zur Dekoration können Sie Puderzucker verwenden.

Genießen Sie Ihren Tee!

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