Charlotte mit Hüttenkäse und Kirschen

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 176,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 4,8 gr.
Fette * 4,9 gr.
Kohlenhydrate* 34gr.
Charlotte mit Hüttenkäse und Kirschen

Wenn Sie etwas Außergewöhnliches wollen und im Kühlschrank Quark und Kirschen liegen, warum nicht diese Produkte für eine köstlich duftende Charlotte verwenden? Kirschen können sowohl frisch als auch gefroren verwendet werden. Der zeitaufwendigste Teil der Kuchenzubereitung ist das Entfernen der Knochen. Wenn Sie Kirschen entkernt haben, wird Sie die Zubereitung von Charlotte nicht warten lassen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Die weiche Butter in eine tiefe Schüssel geben, Kristallzucker hinzufügen und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Schritt 2 von 9
Fügen Sie Eier nacheinander hinzu, während Sie mit einem Mixer weiter schlagen.
Schritt 3 von 9
Mehl, Maisstärke und Backpulver durch ein Sieb sieben. Zitronenschale hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4 von 9
Hüttenkäse und Sauerrahm hinzufügen.
Schritt 5 von 9
Mischen Sie den Teig gründlich.
Schritt 6 von 9
Fetten Sie die vorbereitete Auflaufform mit etwas Öl ein (wenn die Form aus Silikon besteht, müssen Sie sie nicht einfetten) oder mit Pergament abdecken.
Schritt 7 von 9
Die vorbereiteten Kirschen in den Teig geben. Wenn Sie frische Kirschen verwenden, waschen Sie sie gut, trennen Sie die Schwänze und entfernen Sie die Kerne. Dies kann mit einem speziellen Gerät oder einem Stift erfolgen. Die geschälten Kirschen in ein Sieb geben, um den überschüssigen Saft abtropfen zu lassen, wenn die Kirschen gefroren sind, tauen Sie sie direkt im Sieb auf, der überschüssige Saft läuft ab. Vorsichtig mischen.
Schritt 8 von 9
Den Teig in eine Form gießen. Mit einem Silikonspatel glatt streichen.
Schritt 9 von 9
Die Charlotte 45 Minuten in einen gut vorgeheizten Ofen geben. Bei 180 Grad backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzspieß. Kuchen abkühlen lassen, aus der Form lösen, in Portionen schneiden.
Charlotte erweist sich als mäßig süß und zart. Sie werden auf jeden Fall ein unvergessliches Vergnügen bekommen. Genießen Sie Ihren Tee!

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