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Charlotte mit Äpfeln und Kirschen

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 196,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 65 Minuten
Proteine ​​* 3,8 g
Fette * 2,4 gr.
Kohlenhydrate* 41,4 g
* pro 100gr. Produkt
Charlotte mit Äpfeln und Kirschen
Inhalt

Wir bieten Ihnen eine weitere Möglichkeit, Charlotte zuzubereiten - mit Kirschen und Äpfeln. Der gewohnte Geschmack der Apfel-Charlotte wird ergänzt durch Kirschnoten und angenehme Beerensäuerlichkeit, die in Kombination mit süßem Teig den tollen Geschmack dieses Desserts vermittelt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
In einem tiefen Behälter mit einem Mixer Eier und Zucker mischen und etwa 10 Minuten lang schlagen, bis sich ein flauschiger Schaum bildet.
Schritt 2 von 7
Mehl in die Eimasse sieben und Vanillin dazugeben, mit einem Löffel glatt rühren, damit der Teig klumpenfrei ausfällt.
Schritt 3 von 7
Wir waschen frische Kirschen unter fließendem Wasser und schälen sie. Wenn die Kirschen gefroren sind, tauen wir sie auf, legen sie in ein Sieb, damit das Glas überschüssige Feuchtigkeit hat und reinigen sie von den Kernen.
Schritt 4 von 7
Den Apfel waschen und in Spalten schneiden. Wenn die Schale sehr hart ist, schälen Sie sie ab.
Schritt 5 von 7
Die Form mit Butter schmieren, einige Beeren auf den Boden der Form legen, mit 1/3 des Teigs bedecken und Apfelscheiben auf den Teig legen, wieder 1/3 des Teigs bedecken und wieder die Beeren darauf geben.
Schritt 6 von 7
Die Beeren mit dem restlichen Teig bedecken und mit einem Spatel glatt streichen. Wir stellen die Auflaufform 40-45 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
Schritt 7 von 7
Wir nehmen die fertige Charlotte aus dem Ofen, lassen sie etwas abkühlen und nehmen sie aus der Form auf eine Schüssel. Der Kuchen ist servierfertig!

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