Charlotte mit Äpfeln nach klassischem Kefir-Rezept

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Die Küche Deutsch
Kaloriengehalt 191.6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,3 gr.
Fette * 8,8 g
Kohlenhydrate* 42,9 g
Charlotte mit Äpfeln nach klassischem Kefir-Rezept

Der Klassiker Charlotte ist ein tolles Rezept für schnelles selbstgemachtes Backen. Sie wird für die unglaubliche Geschmackskombination aus sauren Äpfeln und süßem Teig geliebt. Dieser erstaunlich zarte Kuchen ist perfekt für Familien-Teetrinken und Treffen mit Gästen. Versuch es selber!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen die Äpfel für Charlotte und entfernen die Schale von ihnen. 2 Äpfel in kleine Würfel schneiden, den Rest in längliche dünne Scheiben schneiden. Wir werden sie zur Dekoration verwenden.
Schritt 2 von 4
Für den Teig Eier und Zucker in einem tiefen Behälter mischen, mit einem Mixer zu einer dicken Masse schlagen. Wir fügen Kefir hinzu und Soda, mit Essig gelöscht. Gewürfelte Äpfel zum Teig geben. Alles gründlich mischen.
Schritt 3 von 4
Die Auflaufform gründlich mit Pflanzenöl einfetten und den Teig ausgießen, mit einer gleichmäßigen Schicht über die Oberfläche streichen. Die Äpfel in Scheiben darauf legen und die Charlotte für 30-40 Minuten in den Ofen geben. Wir betrachten die Bereitschaft mit einem Zahnstocher. Charlotte sollte weich sein mit einer goldbraunen Kruste.
Schritt 4 von 4
Die fertige Charlotte mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

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