Charlotte mit Bratäpfeln
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Die Küche
Deutsch
Kaloriengehalt
200,8 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
5gr.
Fette *
3,2 gr.
Kohlenhydrate*
57,9 g
Dieses Dessert besteht aus einem Minimum an Zutaten und ist daher einfach zuzubereiten. Dank dessen kann es jeden Tag gekocht werden. Charlotte mit Bratäpfeln ist eine großartige Option für süße Liebhaber und Kenner aromatischer Desserts.
Zutaten
Kochvorgang
Nehmen Sie die Eier aus dem Kühlschrank (gekühlte Eier sind leichter zu schlagen), schlagen Sie sie in eine praktische Schüssel und beginnen Sie, mit einem Mixer zu schlagen, wobei Sie nach und nach Zucker hinzufügen. Es ist wünschenswert, beim Schlagen eine vollständige Auflösung des Zuckers zu erreichen.
Um die Charlotte luftig und zart zu machen, fügen Sie nach dem Schlagen der Eimasse das Mehl nach und nach in Portionen hinzu, es ist wichtig, die Bildung von Klumpen zu vermeiden. Je besser das Schlagen in dieser Phase ist, desto luftiger wird die Charlotte. Die Struktur des Teigs sollte saurer Sahne ähneln.
Wir stellen den Ofen zum Aufwärmen auf. Die erforderliche Temperatur beträgt 180 ° C. Dann schicken wir die Charlotte zum Backen in den Ofen. Die durchschnittliche Bereitschaftszeit beträgt 40 Minuten. Schauen Sie in den ersten 30 Minuten nicht in den Ofen, wenn Sie ihn öffnen. Dies wird der Charlotte helfen, sich nicht niederzulassen.
Genießen Sie Ihren Tee!