
Buchweizen-Charlotte mit Äpfeln
Wie oft haben wir Charlottes probiert! Es scheint, dass in ihrem Rezept nichts Neues sein kann. Aber das ist nicht der Fall. Es reicht aus, das übliche Weizenmehl durch Buchweizen zu ersetzen, und eine gewöhnliche Charlotte wird zu einer exquisiten Delikatesse, die sowohl mit ihrem Geschmack als auch mit ihrem einzigartigen Aroma begeistert.