Sauerampfer für den Winter ohne Sterilisation

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 120,6 kcal
Portionen 0,1 Liter.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,5gr.
Fette * 5,1 gr.
Kohlenhydrate* 2,9 gr.
Sauerampfer für den Winter ohne Sterilisation

Bei der Ernte von Sauerampfer für den Winter sollte es keine Probleme geben: Er kann ohne Sterilisation perfekt eingemacht werden. In den Grüns selbst steckt viel Säure, aber Sie können auf Nummer sicher gehen und dem Werkstück eine kleine Menge Zitronensäure hinzufügen. Die Erhaltung von Geschmack und natürlichem Geruch ist garantiert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Messen und wiegen Sie die erforderliche Menge an Zutaten.
Schritt 2 von 5
Sauerampfer waschen und hacken.
Schritt 3 von 5
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie Pflanzenöl ein, fügen Sie eine sehr kleine Menge Zitronensäure hinzu.
Schritt 5 von 5
Stampfe den Sauerampfer in ein sterilisiertes Glas. Aufrollen. Ab in Keller oder Keller. Anstatt zu konservieren, kann ein solcher Sauerampfer in eine Tüte gegeben und eingefroren werden.

Guten Appetit!

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