Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Suppen
  3. ➠ Sauerampfersuppe
  4. ➠ Sauerampfer Kohlsuppe

Sauerampfer Kohlsuppe

0
672
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 81,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 3,7 gr.
Fette * 5,8gr.
Kohlenhydrate* 6,5gr.
* pro 100gr. Produkt
Sauerampfer Kohlsuppe
Inhalt

Sie können einer scheinbar vertrauten Kohlsuppe Geschmack verleihen, indem Sie Sauerampfer und Kohlsuppe kochen. Die Kohlsuppe nach diesem Rezept ist die Sättigung und das Aroma von Kohl in harmonischer Kombination mit einer leichten Sauerampfersäuere. Diese Suppe ist perfekt für ein Familienessen und wird zweifellos von jedem im Haushalt geliebt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die zum Kochen der Kohlsuppe erforderlich sind. Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie das Fleisch hinzu und kochen Sie es weich (ca. 40 Minuten).
Schritt 2 von 9
Zwiebel schälen und vierteln. Kartoffeln waschen, schälen und in große Würfel schneiden.
Schritt 3 von 9
Kohl waschen und fein hacken. Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 4 von 9
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen, die Zwiebel darin glasig braten. Fügen Sie der Zwiebel Karotten hinzu, fügen Sie Tomatenmark und Tomate hinzu. 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 9
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln in die Brühe geben, ca. 10 Minuten kochen, dann Kohl hinzufügen und mit Kartoffeln in die Brühe braten, mischen.
Schritt 6 von 9
Sauerampfer mit Suppe in einen Topf geben, alles sorgfältig mischen.
Schritt 7 von 9
Am Ende des Garvorgangs Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 8 von 9
Die Sauerampfer-Kohl-Kohl-Suppe vom Herd nehmen und etwas ziehen lassen.
Schritt 9 von 9
Gießen Sie die fertige Kohlsuppe in Teller und fügen Sie Fleisch und Sauerrahm nach Geschmack hinzu. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *