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Hähnchenschnitzel in der Hauptstadt

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 134,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 11,5 g
Fette * 5,6 g
Kohlenhydrate* 6,8 g
* pro 100gr. Produkt
Hähnchenschnitzel in der Hauptstadt
Inhalt

Das ideale Schnitzel nach Angaben der Hauptstadt lässt sich ganz einfach aus Hähnchenfilet selber machen. Zum Mittag- oder Abendessen können herzhafte und appetitliche Fleischgerichte serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen das Hähnchenfilet und schneiden es bei Bedarf in schnitzelgeeignete Stücke.
Schritt 2 von 4
Eier gründlich mit Milch, Salz und schwarzem Pfeffer verquirlen. In dieser Mischung müssen Sie jeden Hühnerbiss abtupfen.
Schritt 3 von 4
Wir nehmen einen abgestandenen Laib und schneiden ihn in dünne längliche Stücke. Wenn das Produkt frisch ist, kann es in Scheiben geschnitten und im Ofen getrocknet werden. Nach der Eimischung die Filets in Paniermehl rollen und sofort mit Butter in die Pfanne geben.
Schritt 4 von 4
Wir braten jeden Bissen, bis er hell errötet. Anschließend kann das Gericht auf den Tellern angerichtet werden. Hähnchenschnitzel ist bereit für die Hauptstadt!

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