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Schokoladenmuffins mit Kefir

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1942
Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 298,4 kcal
Portionen 16 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 9,3 gr.
Fette * 7,4 gr.
Kohlenhydrate* 53,3 g
* pro 100gr. Produkt
Schokoladenmuffins mit Kefir
Inhalt

Aus den üblichen Produkten, die jede Hausfrau immer in der Küche hat, können Sie schnell Schokoladenmuffins auf Kefir backen. Bestreuen Sie sie mit Pulver oder gießen Sie sie über geschmolzene Schokolade, Sie erhalten ein zartes und köstliches Dessert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Schlagen Sie die Eier in eine separate Schüssel, fügen Sie Zucker und Vanillin hinzu und schlagen Sie sie gut mit einem Schneebesen.
Schritt 2 von 7
Kefir etwas erhitzen, Soda dazugeben und umrühren. Gießen Sie Kefir und Soda über die geschlagenen Eier und vermischen Sie alles mit einem Schneebesen.
Schritt 3 von 7
Dann fügen Sie diesem flüssigen Teigboden Kakaopulver hinzu.
Schritt 4 von 7
Das Mehl mehrmals auf ein Sieb sieben und zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 5 von 7
Den Teig glatt kneten.
Schritt 6 von 7
Die Muffin-Backformen leicht mit Pflanzenöl einfetten und den vorbereiteten Teig hineinlegen.
Schritt 7 von 7
Muffins im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Überprüfen Sie, ob das Backen mit einem Holzstab erfolgt ist. Die gebackenen Muffins aus den Förmchen in eine schöne Form geben, nach Belieben dekorieren und servieren.

Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

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