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Schokoladenkuchen mit Sauerrahm

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 239,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,6 gr.
Fette * 16,1 gr.
Kohlenhydrate* 24,2 g
* pro 100gr. Produkt
Schokoladenkuchen mit Sauerrahm
Inhalt

Der Schokoladen-Cupcake wird Ihr Favorit unter den hausgemachten Desserts. Der unglaubliche Geschmack und die leichte Textur des Kuchens sind eine ungewöhnliche Kombination, die alle Naschkatzen ansprechen wird. Zartes Dessert ist ein wunderbarer Genuss für alle Feiertage.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Kakaopulver mit heißem Wasser aufgießen, umrühren, mit Folie abdecken und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Schritt 2 von 9
Weiche Butter mit Kristallzucker mischen. Dann die Eier einzeln unterrühren, nach jedem gut umrühren.
Schritt 3 von 9
Fügen Sie den verdünnten gekühlten Kakao zu der resultierenden Masse hinzu.
Schritt 4 von 9
Mehl mit Backpulver und Salz mischen, durch ein Sieb sieben, die Hälfte der zuvor erhaltenen Masse hinzufügen.
Schritt 5 von 9
Sauerrahm dazugeben, gründlich mischen, den zweiten Teil der Mehlmischung dazugeben und alles noch einmal gut vermischen.
Schritt 6 von 9
Walnüsse mit einem Messer hacken, zusammen mit dem Vanilleextrakt zum Teig geben. Vorsichtig umrühren, um die Nüsse gleichmäßig auf dem Teig zu verteilen.
Schritt 7 von 9
Den Teig in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig über die Form streichen. Die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen und 1 Stunde backen. Mit einem Holzspieß prüfen, ob der Kuchen fertig ist.
Schritt 8 von 9
Muffin aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. Dann auf einen Teller geben und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 9 von 9
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Glasur über den Kuchen gießen. Lassen Sie das Frosting aushärten. Schneiden Sie den Schokoladen-Muffin portionsweise in Stücke und laden Sie den Haushalt zum Teetrinken ein.

Genießen Sie Ihr Dessert!

 

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