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Schokoladentorte mit Hüttenkäse und Kirschen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 168,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 26,7 g
* pro 100gr. Produkt
Schokoladentorte mit Hüttenkäse und Kirschen
Inhalt

Saftiger Schokoladenkuchen mit Kirschen ähnelt in Zusammensetzung und Geschmack einem Brownie - gleich feucht und weich. Zusätzlich machen wir eine Quarkschicht: Sein zart cremiger Geschmack und sein schneeweißes Aussehen fügt sich perfekt in das Gesamtbild der Torte ein. Ein Stück dieses Desserts ist ein ausgezeichneter Abschluss einer Mahlzeit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 21
Butter in Stücke geschnitten und Schokolade in Würfel geschnitten in eine Schüssel geben.
Schritt 2 von 21
Stellen Sie die Schüssel in ein Wasserbad und schmelzen Sie die Butter und die Schokolade, bis sie glatt sind.
Schritt 3 von 21
Getrennt 2 Eier mit Vanillezucker, 50 Gramm normalem Zucker und Salz schlagen.
Schritt 4 von 21
Schlagen, bis flauschiger leichter Schaum entsteht.
Schritt 5 von 21
Für die Quarkschicht 2 Eier, Hüttenkäse und den restlichen Zucker separat mischen.
Schritt 6 von 21
Rühren, bis es glatt ist.
Schritt 7 von 21
Gießen Sie die leicht abgekühlte Schokoladen-Butter-Masse in die geschlagenen Eier.
Schritt 8 von 21
Wir mischen.
Schritt 9 von 21
Gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen.
Schritt 10 von 21
Den Teig kneten.
Schritt 11 von 21
Die Kuchenform mit Butter einfetten.
Schritt 12 von 21
Gießen Sie ein Drittel des Schokoladenteigs hinein.
Schritt 13 von 21
Die Hälfte der Quarkmasse auf dem Teig verteilen.
Schritt 14 von 21
Die entkernten Kirschen darauf legen.
Schritt 15 von 21
Die Beeren mit Schokoladenteig bedecken.
Schritt 16 von 21
Wir verteilen die zweite Hälfte der Quarkmasse.
Schritt 17 von 21
Wiederholen Sie die Beerenschicht.
Schritt 18 von 21
Beenden Sie die Formation des Kuchens mit dem restlichen Schokoladenteig.
Schritt 19 von 21
Wir stellen die Kuchenform in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen sie etwa vierzig Minuten lang.
Schritt 20 von 21
Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen und lassen ihn etwas abkühlen, danach nehmen wir ihn aus der Form.
Schritt 21 von 21
Vollständig abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren.
Guten Appetit!

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