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Schokoladentorte mit Kirschen auf Kefir

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 158,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 4,5 gr.
Kohlenhydrate* 26,8 g
* pro 100gr. Produkt
Schokoladentorte mit Kirschen auf Kefir
Inhalt

Dieser Kuchen hat einen feuchten, aber porösen Teig. Dies ist das Ergebnis des "Zusammenwirkens" der richtigen Anteile von Kefir, Soda, Butter, Kakao und Mehl. Kirschen sorgen natürlich für zusätzliche Saftigkeit. Servieren Sie den Kuchen am besten gekühlt, damit die Textur vollständig gebildet wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Eier mit Zucker und Vanille schaumig schlagen.
Schritt 2 von 6
Geschmolzene Butter, Kefir hinzufügen, mischen.
Schritt 3 von 6
Wir führen Mehl, Kakao und Soda ein, mischen. Der Teig fällt ziemlich dick aus.
Schritt 4 von 6
Die Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Alternativ mit geöltem Pergament abdecken. Wenn die Form aus Silikon besteht, ist keine Schmierung erforderlich. Wir verteilen den Teig in die vorbereitete Form und ebnen ihn über die gesamte Fläche. Die Kirschen gleichmäßig auf der Teigoberfläche verteilen. Mit Mandelblüten bestreuen.
Schritt 5 von 6
Wir stellen die Kuchenform in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen fünfunddreißig bis vierzig Minuten. Wir überprüfen die Bereitschaft des Produkts mit einem Holzspieß.
Schritt 6 von 6
Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen und kühlen ihn ab. Aus der Form lösen, in Scheiben schneiden und servieren.
Guten Appetit!

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