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Schokoladencreme für Biskuitkuchen

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Die Küche
Kaloriengehalt 252,4 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 12,4 gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 39,2 g
* pro 100gr. Produkt
Schokoladencreme für Biskuitkuchen
Inhalt

Schokoladenpudding ist ein unglaublicher Leckerbissen für Naschkatzen! Biskuitkuchen damit sind sehr lecker, saftig und zart. Ein bisschen Geduld – und fertig ist das beste Dessert!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Mischen Sie Eier in einem tiefen Behälter, 50 ml. Milch und Mehl. Alles gut umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
Schritt 2 von 5
Restliche Milch mit Zucker und Kakao verrühren, anzünden und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Wir achten darauf, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Schritt 3 von 5
Die heiße Milchmischung zur Eimasse gießen und mit einem Schneebesen gründlich verquirlen. Wir setzen eine homogene Masse in Brand und kochen 10-15 Minuten lang, ohne sie zum Kochen zu bringen.
Schritt 4 von 5
Die Sahne vom Herd nehmen, mit Folie abdecken und abkühlen lassen. Während dieser Zeit müssen Sie Butter aus dem Kühlschrank holen, damit sie weich wird.
Schritt 5 von 5
Butter zur gekühlten Sahne geben und mit einem Mixer schlagen, bis eine fluffige Masse entsteht.

Guten Appetit!

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