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Beef Shulum in einem Kessel auf dem Herd

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 84,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 5,2 gr.
Fette * 6,1 gr.
Kohlenhydrate* 10,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Beef Shulum in einem Kessel auf dem Herd
Inhalt

Dieses Rezept hilft Ihnen, ein köstliches Campinggericht in einer urbanen Umgebung zuzubereiten. Shulum ist eine in Rinderbrühe gekochte Suppe unter Zugabe von Gemüse, Gewürzen und Kräutern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Fleisch waschen und in Würfel schneiden.
Schritt 2 von 6
Das Fleisch in einen Kessel geben, mit Wasser bedecken und garen.
Schritt 3 von 6
Nach dem Kochen Zwiebel, Knoblauch und Pfefferkörner hinzufügen. 40-50 Minuten kochen.
Schritt 4 von 6
Kartoffeln schälen, waschen und in große Würfel schneiden, in den Kessel geben, Suppe nach Geschmack salzen. Weiter kochen für 12-15 Minuten.
Schritt 5 von 6
Dann die gehackte Paprika hinzufügen, weitere 5-7 Minuten kochen.
Schritt 6 von 6
Am Ende gehacktes Gemüse hinzufügen, den Kessel vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und 5-10 Minuten ruhen lassen.

Guten Appetit!

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