Hühnchen-Kartoffel-Shulum

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 75,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 4,6gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 9,1 gr.
Hühnchen-Kartoffel-Shulum

Chicken Shulum ist eine leichte Version der berühmten Campingsuppe. Es fällt nicht so fett aus wie in Lammbrühe, aber sein Geschmack und Aroma sind immer noch erstaunlich. Aufgrund ihrer Dicke kann diese Suppe als erster Gang zum Mittagessen serviert werden oder ein leichtes Abendessen damit organisieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Hähnchen waschen und in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 2 von 5
Das Fleisch in einen Topf geben und kochen. Ab und zu die Brühe abschöpfen. Eine halbe Stunde kochen.
Schritt 3 von 5
Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten schälen. Kartoffeln in große Scheiben schneiden, Karotten reiben, Zwiebel fein hacken.
Schritt 4 von 5
Zwiebeln und Karotten in Sonnenblumenöl goldbraun braten.
Schritt 5 von 5
Den Braten und die Kartoffeln in einen Topf mit Hühnchen geben, mit Salz würzen und abschmecken, Peperoni und gehackten Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!

 

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