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Lamm-Shurpa in einem Slow Cooker

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 24,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 1,4 gr.
Kohlenhydrate* 3,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lamm-Shurpa in einem Slow Cooker
Inhalt

Köstliche Shurpa können nicht nur im Kessel oder über dem Feuer zubereitet werden, sondern auch zu Hause mit einem Multikocher. Dieses Küchengerät vereinfacht und vereinfacht den Kochvorgang. Wählen Sie ein beliebiges Rezept zum Kochen und Gewürzen und Gewürzen, die Hauptsache ist, Ihrer Familie zu gefallen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das Lamm abspülen und in die Multicooker-Schüssel geben. 3 Liter kaltes Wasser in eine Schüssel geben. Die schwarzen Pfefferkörner und die gewaschene, in Scheiben geschnittene Zwiebel zum Fleisch geben. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und schalten Sie das Suppenprogramm für 1 Stunde ein.
Schritt 2 von 8
Öffnen Sie während des Garvorgangs den Deckel mehrmals und entfernen Sie den Schaum von der Brühe.
Schritt 3 von 8
Am Ende des Programms Salz Ihrer Wahl in die Brühe geben.
Schritt 4 von 8
Dann die Zwiebel entfernen.
Schritt 5 von 8
Gemüse für Shurpa schälen, abspülen und in große Stücke schneiden. Das gehackte Gemüse in die Brühe geben. Stellen Sie das Suppenprogramm für 1 Stunde neu ein. Während dieser Zeit ist die Shurpa fertig.
Schritt 6 von 8
Am Ende des Programms das gegarte Fleisch aus der Brühe nehmen. Die Knochen entfernen, das Fleisch in Stücke schneiden und in Servierschüsseln geben.
Schritt 7 von 8
Gekochtes Gemüse in jeden Teller geben. Fleisch und Gemüse mit Gewürzen bestreuen. Knoblauch und frische Kräuter fein hacken und in Schüsseln geben.
Schritt 8 von 8
Lamm-Shurpa in einem Slow Cooker ist fertig. Sie können es an den Tisch servieren.

Guten Appetit!

 

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