Rindfleisch-Shurpa in einem Topf auf dem Herd

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 33,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 2,1 gr.
Fette * 2gr.
Kohlenhydrate* 4,2 gr.
Rindfleisch-Shurpa in einem Topf auf dem Herd

Heller und nahrhafter Shurpa mit Rindfleisch ist perfekt für ein großes Familienessen. Das Gericht kann nach einem einfachen Rezept in einem Topf auf dem Herd zubereitet werden. Der Leckerbissen wird Sie mit seinem Geschmack und seinem würzigen Aroma begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen das Rindfleisch, teilen es in Stücke und legen es in einen Topf mit Wasser. Wir stellen es auf den Herd.
Schritt 2 von 7
Kartoffeln schälen, waschen und halbieren. Zu große Früchte können in weitere Stücke geschnitten werden.
Schritt 3 von 7
Wir putzen die Karotten und schneiden sie in kleine Stücke.
Schritt 4 von 7
Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 5 von 7
Tauchen Sie das vorbereitete Gemüse in einen Topf mit Fleisch. Fügen Sie Salz, schwarze Pfefferkörner, Curry und Kurkuma hinzu. 40 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 6 von 7
Mahlen Sie einen Bund Koriander und geben Sie ihn in die fertige Schüssel.
Schritt 7 von 7
Fertig ist der duftende Shurpa mit Rindfleisch. Auf portionierte Teller geben und servieren. Guten Appetit!

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