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Hühnchen-Shurpa auf einem Feuer in einem Kessel

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 43,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 2,1 gr.
Fette * 0,7 g
Kohlenhydrate* 7,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnchen-Shurpa auf einem Feuer in einem Kessel
Inhalt

Shurpa auf Hühnerbrühe ist ein sehr leckeres Gericht, aber im Feuer erweist es sich als einfach unglaublich. Das Aroma orientalischer Gewürze mit leichtem Rauch macht Appetit. Eine großartige Option für Erholung im Freien mit Freunden und Familie.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Waschen Sie das Huhn, schneiden Sie es in Stücke, geben Sie es in einen Kessel, füllen Sie es mit Wasser und zünden Sie es an. Nach dem Kochen den Schaum entfernen, etwas Salz hinzufügen und etwa eine Stunde kochen lassen.
Schritt 2 von 5
Hähnchen aus der Brühe nehmen, Fleisch von den Knochen trennen.
Schritt 3 von 5
Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln schälen, Gemüse in große Stücke schneiden. Fleisch und Gemüse mit Brühe in einen Kessel geben, trockene Gewürze hinzufügen. Alles zusammen 15-20 Minuten kochen.
Schritt 4 von 5
Tomaten und Paprika waschen. Tomaten schälen und in Würfel schneiden, Paprika in Streifen schneiden. Gemüse in die kochende Brühe geben und 5-7 Minuten kochen lassen.
Schritt 5 von 5
Mehl hinzufügen, rühren, bis es vollständig aufgelöst ist. Das Gemüse mit einem Messer hacken, zur Suppe geben und den Kessel vom Herd nehmen. Die Shurpa ist fertig, vor dem Servieren können Sie das Gericht einige Minuten unter dem Deckel ziehen lassen.

Guten Appetit!

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