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Hähnchenschenkel-Shurpa

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 27,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 1,2 gr.
Kohlenhydrate* 3,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hähnchenschenkel-Shurpa
Inhalt

Das erste Gericht ist ein obligatorischer Bestandteil der üblichen Ernährung. Um Ihr Mittagsmenü zu abwechslungsreich zu gestalten, bereiten Sie einen reichhaltigen Hühnchen-Shurpa zu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Gemüse und Kräuter waschen, Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten schälen. Zwiebel in halbe Ringe, Paprika in Streifen, Kartoffeln in Würfel, Karotten in Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 6
Das Hühnerfleisch waschen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Stellen Sie den Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd.
Schritt 3 von 6
Wenn die Brühe kocht, entfernen Sie den Schaum und fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu. 40-60 Minuten kochen.
Schritt 4 von 6
Dann Karotten und Koriander dazugeben.
Schritt 5 von 6
Nach weiteren 15 Minuten die Kartoffeln in die Suppe geben, aufkochen und Hitze reduzieren. Nach 10 Minuten Pfeffer hinzufügen. Kochen Sie die Shurpa weiter, bis die Kartoffeln weich sind.
Schritt 6 von 6
5-7 Minuten bevor die Suppe fertig ist, Kräuter, Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen. Die Suppe mit frischem Brot servieren.

Guten Appetit!

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