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Süßer Aprikosenkuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 154,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 6,1 gr.
Fette * 9gr.
Kohlenhydrate* 34,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Süßer Aprikosenkuchen
Inhalt

Dies ist die Art von Kuchen, mit der Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen müssen. Den Teig schnell kneten, in eine Form geben, Aprikosen darauf verteilen und in den Ofen geben. Bei aller Einfachheit ist das Gebäck sehr schmackhaft: Der Teig ist bröckelig und weich, die Fruchtstücke saftig, leicht säuerlich, erfrischend. Ein ideales Dessert für eine Tasse Kaffee beim Nachmittagstee.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Weiche Butter, normalen Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben. cremig schlagen. Eier nacheinander dazugeben und weiter schlagen.
Schritt 2 von 8
Fügen Sie das gesiebte Mehl zusammen mit dem Backpulver hinzu.
Schritt 3 von 8
Einen homogenen dicken Teig kneten.
Schritt 4 von 8
Die Kuchenform mit Pflanzenöl einfetten und mit Mehl bestäuben. Alternativ können Sie ihn auch mit geöltem Pergament bedecken – das erleichtert später das Herausnehmen des fertigen Kuchens aus der Form. Wir verteilen den gekneteten Teig in die Form und ebnen ihn entlang des Bodens.
Schritt 5 von 8
Wir waschen und trocknen die Aprikosen. Wir schneiden jede Frucht der Länge nach in zwei Teile und entfernen den Knochen manuell. Auf dem Teig in der Form die vorbereiteten Aprikosen mit der Haut nach unten auslegen.
Schritt 6 von 8
Wir schicken das Formular in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen es etwa 45 Minuten lang, bis es eine rosa-goldene Farbe hat. Das fertige Produkt sollte schön gerötet sein. Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen, lassen ihn abkühlen.
Schritt 7 von 8
Dann nehmen wir das Gebäck aus der Form, legen es auf eine Schüssel und bestreuen es mit Puderzucker.
Schritt 8 von 8
In Scheiben schneiden und servieren.
Guten Appetit!

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