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Süßer Preiselbeerkuchen

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Die Küche Welt

Kaloriengehalt 356,4 kcal

Portionen 8-Port.

Kochzeit 45 Minuten

Proteine * 0,5gr.

Fette * 37,1 gr.

Kohlenhydrate* 32,8 g

Inhalt

Preiselbeeren sind wie Preiselbeeren ziemlich sauer, aber sie eignen sich hervorragend zum Füllen süßer hausgemachter Kuchen für Tee. Der Teig für ein solches Backen kann nach Belieben mit Butter, Hefe und Shortbread geknetet werden. In diesem Rezept sind Sie eingeladen, schnell einen duftenden süßen Preiselbeerkuchen auf Mürbeteig zuzubereiten. Die Zutaten dafür sind einfach und erschwinglich, und die Preiselbeere kann entweder frisch oder gefroren sein.

Zutaten

Mehl 2 EL. Cremige Margarine 150 g Backpulver 1 Teelöffel Kristallzucker 1 Esslöffel. Preiselbeere 200gr.

Kochvorgang

Bereiten Sie alle Zutaten für den süßen Kuchen vor, damit alles griffbereit ist. Sofort den Backofen auf 200 °C aufheizen und die Preiselbeeren zum Auftauen aus dem Gefrierschrank nehmen.

Mahlen Sie ein Stück Margarine in eine Schüssel, um den Teig zu kneten.

Das Natron mit Essig ablöschen und zur geriebenen Margarine geben. Gießen Sie das gleiche ¾ EL. Sahara. Für Liebhaber von süßem Zucker können Sie dem Teig mehr hinzufügen.

Gießen Sie dann ein Glas Mehl durch ein Sieb zu diesen Zutaten. Mehl und Margarine mit den Händen einreiben, bis sie fein zerkrümelt sind.

Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten. Zwei Drittel des gekneteten Teigs fest und gleichmäßig in die Form geben, dabei am Rand niedrige Seiten formen.