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Süßer Erdbeerkuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 168,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 6,1 gr.
Fette * 6gr.
Kohlenhydrate* 35,3 g
* pro 100gr. Produkt
Süßer Erdbeerkuchen
Inhalt

Erdbeeren sind die perfekte Beere für Desserts, seien es cremige Kompositionen, Gelee-Texturen oder Gebäck. Wir bieten ein unkompliziertes Rezept für einen Kekskuchen mit Erdbeeren. Seine Einfachheit wird diejenigen ansprechen, die keine lange Aufregung in der Küche mögen, sondern die Wärme hausgemachter Kuchen schätzen. Die trocken-süße Kekskrume wird durch saftige Beeren mit zarter Säure aufgeweicht - der Kuchen erweist sich in Textur und Geschmack als ausgewogen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir bedecken die Kuchenform sofort mit Pergament und fetten sie mit Butter ein. Es ist sehr praktisch, ein geteiltes Formular zu verwenden.
Schritt 2 von 8
Die Eier in eine Schüssel schlagen, Kristallzucker hinzufügen und alles mit einem Mixer verrühren, bis ein flauschiger leichter Schaum entsteht.
Schritt 3 von 8
Butter auf dem Herd oder in der Mikrowelle flüssig schmelzen und in die Ei-Zucker-Mischung gießen, umrühren. Wir führen ein Backpulver ein, mischen.
Schritt 4 von 8
Zum Schluss das gesiebte Mehl dazugeben, mit einem Schneebesen verrühren, bis es vollständig homogen ist.
Schritt 5 von 8
Den Teig in die vorbereitete Form gießen, vollflächig ausrichten.
Schritt 6 von 8
Wir waschen die Erdbeeren, trocknen sie, befreien sie von Kelchblättern. Wenn die Beeren gefroren sind, tauen wir sie zuerst auf und lassen den überschüssigen Saft ab, der freigesetzt wurde. Die vorbereiteten Beeren gleichmäßig auf der Teigoberfläche verteilen. Drücken Sie sie leicht.
Schritt 7 von 8
Wir legen die Form mit dem Teig in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen etwa fünfundzwanzig bis dreißig Minuten, bis sie goldbraun sind. Das fertige Produkt sollte an Volumen zunehmen und merklich braun werden.
Schritt 8 von 8
Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen und lassen ihn abkühlen. Zur Dekoration mit Puderzucker bestreuen. Dann in Scheiben schneiden und servieren.
Guten Appetit!

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