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Cremige Joghurtcreme für Biskuitkuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 277,1 kcal
Portionen 0,9 kg
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 3,4 gr.
Fette * 13,4 gr.
Kohlenhydrate* 41,5 g
* pro 100gr. Produkt
Cremige Joghurtcreme für Biskuitkuchen
Inhalt

Cremige Joghurtcreme eignet sich hervorragend für einen Biskuitkuchen. Es stellt sich heraus, dass es leicht und zart ist, daher passt es gut zu Kekskuchen. Mit cremiger Joghurtcreme können Sie einen luftigen, erfrischenden und zarten Kuchen zubereiten. Diese Creme wird oft zum Backen von Kinderkuchen verwendet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gelatine in einen kleinen Behälter geben, mit Wasser auffüllen und quellen lassen (10-20 Minuten).
Schritt 2 von 8
Dann muss die Gelatine geschmolzen werden. Dies kann entweder in einem Wasserbad oder mit einer Mikrowelle erfolgen.
Schritt 3 von 8
Die gekühlte Sahne einrühren.
Schritt 4 von 8
Den Joghurt in eine tiefe Schüssel geben und den Puderzucker dazugeben. Alles mit einem Mixer schlagen. Trinkjoghurt ist für die Zubereitung dieser Creme nicht ratsam, du kannst aber Joghurt mit verschiedenen Zusätzen verwenden.
Schritt 5 von 8
Danach unter ständigem Schlagen geschmolzene Gelatine in den Joghurt geben. Es sollte abgekühlt werden.
Schritt 6 von 8
Die Schlagsahne über den Joghurt geben.
Schritt 7 von 8
Alles vorsichtig mit einem Spatel vermischen. Wir schicken die Creme für 30-40 Minuten in den Kühlschrank.
Schritt 8 von 8
Cremige Joghurtcreme für Biskuitkuchen ist fertig!

Genießen Sie Ihren Tee!

 

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