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Rohlinge für den Winter
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Cremige Blätterteig-Croissants

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 286 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,2 g
Fette * 15,2 g
Kohlenhydrate* 39gr.
* pro 100gr. Produkt
Cremige Blätterteig-Croissants
Inhalt

Echte französische Croissants lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Köstlich, aromatisch, weich und köstlich! Sie können sich kein besseres Dessert zum Tee vorstellen!

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Blätterteig vorher auftauen und zu einer dünnen Schicht ausrollen.
Schritt 2 von 5
Jetzt schneiden wir es in Dreiecke, deren Basis mindestens 9 cm betragen sollte und ziehen die Stücke an der Schmalseite leicht heraus.
Schritt 3 von 5
Die Dreiecke mit weicher Butter schmieren und mit Kristallzucker bestreuen.
Schritt 4 von 5
Rollen Sie jedes Stück zu einer Röhre und legen Sie die Croissants auf ein gefettetes Backblech.
Schritt 5 von 5
Das Eigelb vom Eiweiß trennen, mit einer Gabel leicht schlagen und die Croissants damit bestreichen. Wir schicken sie für 15-20 Minuten in den Ofen und backen bei 190 Grad.

Guten Appetit!

 

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