Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Rohlinge für den Winter
  3. ➠ Pflaumen für den Winter
  4. ➠ Pflaumenmarmelade mit Pektin

Pflaumenmarmelade mit Pektin

0
2154
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 165,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 39,8 g
* pro 100gr. Produkt
Pflaumenmarmelade mit Pektin
Inhalt

Mit Pektin hergestellte Konfitüre erweist sich als sehr dick und zähflüssig. Es ist eine ausgezeichnete Füllung für hausgemachte Kuchen und verschiedene Desserts.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Mischen Sie das Pektin mit 2 EL. Kristallzucker und einige Zeit beiseite stellen.
Schritt 2 von 4
Wir waschen die Pflaumen mit Wasser und schneiden sie in Hälften, entfernen die Kerne und bedecken sie mit Zucker, lassen sie 1 Stunde ruhen.
Schritt 3 von 4
Wir stellen einen Topf mit Pflaumen auf das Feuer und warten auf das Kochen, dann kochen wir unter gelegentlichem Rühren weitere 15 Minuten weiter. dann die Mischung mit Pektin zur Marmelade geben und weitere 3 Minuten kochen lassen.
Schritt 4 von 4
Wir gießen heiße Marmelade in Gläser und rollen sie auf.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *