Blätterteigsalat mit geräuchertem Hühnerfleisch, koreanischen Karotten und Mais

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 142,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 26,1 gr.
Fette * 8,7 g
Kohlenhydrate* 5,1 gr.
Blätterteigsalat mit geräuchertem Hühnerfleisch, koreanischen Karotten und Mais

Helle, flockige Salate werden Ihren festlichen Tisch ideal abwechslungsreich und schmücken. Probieren Sie die kalte Vorspeise aus geräuchertem Hühnchen, koreanischen Karotten und herzhaftem Mais.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das geräucherte Huhn in kleine Würfel schneiden und die Knochen vorsichtig entfernen.
Schritt 2 von 5
Ein Hühnerei kochen, abkühlen lassen, schälen und das Eigelb vom Eiweiß trennen. Reiben Sie die Komponenten separat auf einer feinen Reibe.
Schritt 3 von 5
Wir werfen den Mais auf ein Sieb und lassen ihn 1 Minute stehen, damit die überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann. Einen Teil des Produkts in einer Schicht in einen Salat geben und etwas zum Dekorieren lassen.
Schritt 4 von 5
Bereiten wir die erforderliche Menge koreanischer Karotten vor. Zu lange Stücke sollten geschnitten werden.
Schritt 5 von 5
Wir legen den Salat in Schichten und bestreichen sie mit Mayonnaise. Zuerst Hühnchen, dann Mais und koreanische Karotten. Die Vorspeise mit gehacktem Ei, etwas Maisresten und Kräutern dekorieren.

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