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Saftiges und weiches Rindfleisch am Stück im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 80,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 8,7 g
Fette * 14,4 g
Kohlenhydrate* 2,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Saftiges und weiches Rindfleisch am Stück im Ofen
Inhalt

Für ein festliches Abendessen können Sie Rindfleisch kochen. Ganzes gebackenes Fleisch ist leicht zart und saftig zu machen. Schauen Sie sich dieses einfache hausgemachte Rezept an. Das Gericht wird Sie mit seinem appetitlichen Aussehen und seinem hellen Geschmack begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zum Kochen müssen Sie ein gekühltes Stück Rindfleisch nehmen, es unter Wasser waschen und trocknen.
Schritt 2 von 5
Wir verteilen das Fleisch in einem tiefen Teller und gießen mit Zitronensaft darüber. Mit Salz-Pfeffer-Mischung und getrocknetem Thymian einreiben.
Schritt 3 von 5
Wir übertragen das vorbereitete Produkt auf die Folie. Oben machen wir kleine Schnitte und legen Knoblauchstücke hinein. Wir wickeln es ein und legen es für zwei Stunden in den Ofen. Wir kochen bei einer Temperatur von 200 Grad.
Schritt 4 von 5
20-30 Minuten vor der Bereitschaft die Folie öffnen und das Fleischstück bräunen lassen. Dann nehmen wir es aus dem Ofen und lassen es etwas abkühlen.
Schritt 5 von 5
Schneiden Sie das fertige Stück Rindfleisch in gleich dicke Steaks und servieren Sie diese auf dem Tisch. Guten Appetit!

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