Saft aus Zucchini für den Winter Sie werden sich die Finger lecken - 5 Rezepte mit Foto Schritt für Schritt

Guten Appetit!

Zucchinisaft für den Winter

Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für die Herstellung eines sonnigen Zucchini-Getränks mit einem originellen Geschmack. Ihre Kinder werden diesen Saft lieben.

Zutaten:

• Zucchini - 1,5 kg.
• Orange - 1 Stk.
• Zucker - 100 g.

Kochvorgang:

1. Die Zucchini unter fließendem Wasser gut abspülen und mit einem Papiertuch trocknen. Entfernen Sie die Spitzen der Früchte auf beiden Seiten. Die Zucchini in mittelgroße Stücke schneiden. Entfernen Sie die Schale und das Fruchtfleisch mit Kernen nur von überreifen Früchten.
2. Verwenden Sie einen Entsafter, um Zucchinisaft herzustellen. Bei ausreichender Leistung des Gerätes werden 850 ml Saft aus 1,5 kg Gemüse gewonnen.
3. Gießen Sie den resultierenden Saft in einen beliebigen Behälter und stellen Sie ihn bei schwacher Hitze.
4. Die große Orange gut waschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Mit einer kleinen, perforierten Reibe vorsichtig die Orangenschale entfernen und darauf achten, dass die weiße Fruchtschicht nicht eingefangen wird, da sie dem Getränk Bitterkeit verleiht. Wenn Sie Zitrone verwenden, machen Sie dasselbe.
5. Trennen Sie den Orangensaft mit einer beliebigen Methode und gießen Sie ihn auf ein Sieb. Zur besseren Safttrennung die Zitrusfrüchte 15 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Eine große Orange ergibt etwa 80 ml Saft.
6. Gießen Sie Orangensaft in einen Behälter für Zucchinisaft, fügen Sie die erforderliche Menge Zucker hinzu und geben Sie Zitrusschalen hinein. Den Saft bei schwacher Hitze 4 Minuten köcheln lassen.
7. Spülen Sie die Saftdosen gründlich mit Backpulver aus. Sterilisieren Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle. Kochen Sie die Nahtdeckel für 5 Minuten.
8. Gießen Sie heißen Kürbissaft in vorbereitete Gläser und verschließen Sie sie fest mit Deckeln.
9. Drehen Sie die Gläser mit den Deckeln nach unten und decken Sie sie mit einer warmen Decke für die anschließende Pasteurisierung ab.
10. Bewahren Sie den Saft an einem kühlen, dunklen Ort auf.
11. Der resultierende Saft wird ziemlich konzentriert sein, also verdünnen Sie ihn mit Wasser oder fügen Sie einen Eiswürfel hinzu, bevor Sie ihn trinken.

Trinken Sie auf Ihre Gesundheit und gute Vorbereitungen!

Zucchini-Saft: ein Schritt-für-Schritt-Rezept für das Winterkochen durch einen Entsafter zu Hause

Ihre Aufmerksamkeit wird einem Rezept für eine ziemlich wertvolle Zubereitung aus Zucchini für den Wintertisch geschenkt. Wenn Sie sich strikt an die Empfehlungen dieses Rezepts halten, erhalten Sie ein köstliches und sehr gesundes Getränk, das sowohl für Erwachsene als auch für Kinder jeden Tag gut ist. Bei der Zubereitung werden neben Zucchini auch Früchte, Kräuter und Konservierungsstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe verwendet.

Zutaten:

• Zucchini - 3 Stk.
• Äpfel - 2 Stk.
• Spinat - 1 Bund.
• Limette - 2 Stk.
• Petersilie - 1 Bund.
• Ingwerwurzel nach Geschmack.
• Birne - 1 Stk.
• Trauben - 100 g.

Kochvorgang:

1. Verwenden Sie für dieses Getränk eine mittelreife Zucchini, da diese den meisten Saft enthält.
2. Die Zucchini gut waschen und die Spitzen auf beiden Seiten entfernen.
3. Schäle die Limette ab.
4. Petersilie (Sie können mehr als die angegebene Menge einnehmen), gründlich mit fließendem Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocknen.
5. Die Ingwerwurzel waschen und die äußere Schicht mit einem scharfen Messer abziehen.
6. Verdorbene Blätter vom Spinat entfernen und ebenfalls gut abspülen.
7. Die Birne waschen, den Schwanz und die Mitte mit Samen entfernen und in Stücke schneiden.
8. Verwenden Sie süße Trauben, um dem Saft Süße zu verleihen. Trennen Sie alle Beeren von den Zweigen und spülen Sie sie gut mit kaltem Wasser ab.
9. Geben Sie all diese Gemüse, Früchte und Kräuter in den Entsafter. Sie erhalten einen satten grünen Saft mit einem sehr frischen Aroma.
10. Der resultierende Saft kann nicht gekocht oder sterilisiert werden.
11. Wir gießen es sofort in sterile Gläser, rollen es mit sterilen Deckeln auf und lagern es nur im Kühlschrank.
12. Trinken Sie die ganze Gemüse- und Obstmischung auf einmal aus dem Glas, da sie schnell verderben wird.

Fertig ist eine wertvolle und sehr nützliche Zubereitung aus Zucchini. Trinken Sie auf Ihre Gesundheit!

Wie man Zucchinisaft macht

Hier ist ein einfaches Rezept für die Herstellung von Kürbissaft. Wir werden den Geschmack dieses gesunden Getränks mit Weinblättern und Nelken verbessern. Wir werden mit Sterilisation kochen. Das zubereitete Getränk ist kalorienarm und eignet sich sehr gut für diejenigen, die eine Diät einhalten.

Zutaten:

• Zucchini - 1,5 kg.
• Weinblätter - 3 Stk.
• Nelke - 1 Stk.
• Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Zucchini gut mit fließendem Wasser ab und entfernen Sie die Schale, wenn sie dicht ist.
2. Den Zucchinisaft mit einem Entsafter auspressen und in einen Garbehälter geben.
3. Stellen Sie den Behälter auf schwache Hitze und köcheln Sie den Saft ab Beginn des Kochens 10 Minuten lang. Den Saft nach Belieben salzen.
4. Die Weinblätter gründlich waschen, mit kochendem Wasser übergießen und auf den Boden des Glases legen.
5. Legen Sie eine Nelkenknospe in das Glas.
6. Gießen Sie den gekochten Zucchinisaft in ein Glas bis zur Höhe der Kleiderbügel.
7. Jetzt muss der Saft sterilisiert werden.
8. Nehmen Sie dazu einen großen Topf und legen Sie ein Stück Stoff oder eine andere Unterlage auf den Boden. Gießen Sie sauberes Wasser in einen Topf und erhitzen Sie es auf etwa die gleiche Temperatur wie der Saft.
9. Stellen Sie eine Dose mit heißem Saft in einen Topf, sodass sie bis zur Höhe des Dosenaufhängers in Wasser eingetaucht ist. Wenn zu viel Wasser vorhanden ist, lassen Sie das überschüssige Wasser ab.
10. Sterilisieren Sie die Saftdose bei sehr schwacher Hitze für 10 Minuten, achten Sie nur darauf, dass das Wasser im Topf nicht kocht.
11. Das Glas sofort mit einem sterilen Deckel aufrollen, auf den Kopf stellen, mit einer warmen Decke abdecken und vollständig abkühlen lassen.
12. Bewahren Sie diesen Saft an einem kühlen, dunklen Ort auf.

Guten Appetit!

Zucchinisaft

Wir machen Sie auf ein Rezept aufmerksam, um einen ungewöhnlichen, leckeren und gesunden Saft für Menschen mit einem originellen Geschmack herzustellen. Es wird aus Zucchini unter Zusatz von Orange, Zitrone und Zucker zubereitet. Nehmen Sie Zucchini mit gelbem Fruchtfleisch für den Saft, da der Saft daraus heller wird als bei der Sorte "Zucchini".

Zutaten:

• Zucchini - 1,3 kg
• Orange (Zitrone) - 1 Stk.
• Zucker - 100 g.

Kochvorgang:

1. Die Zucchini gut abspülen und die Schalen und Kerne entfernen. Wenn Sie junge Zucchini haben, müssen Sie die Kerne nicht entfernen. Die Zucchini in mittelgroße Stücke schneiden.
2. Verwenden Sie einen Entsafter, um den Zucchinisaft auszupressen.
3. Waschen Sie die Orange und verwenden Sie auch einen Entsafter, um Orangensaft zu erhalten. Sie können jede andere Methode verwenden.
4. Zucchinisaft in einen Topf geben, Orangensaft und die erforderliche Menge Zucker dazugeben. Geben Sie ein Glas sauberes Wasser in den Topf, da der Kürbissaft ziemlich konzentriert ist.
5. Einen Topf mit Saft bei schwacher Hitze aufstellen. Kochen Sie den Saft nach dem Kochen 5-7 Minuten lang. Entfernen Sie den auf der Oberfläche gebildeten Schaum.
6. Gießen Sie den vorbereiteten Saft heiß in ein steriles Glas und rollen Sie sofort den Deckel auf.
7. Drehen Sie das Glas um, decken Sie es mit einer warmen Decke ab und lassen Sie es vollständig abkühlen.

Dieser köstliche Saft wird Sie im Winter begeistern. Guten Appetit!