Kürbissaft ohne Fruchtfleisch für den Winter
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
63,2 kcal
Portionen
4 S.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,3 g
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
15,7 g
Erfahrene Hausfrauen bereiten nicht nur Salate und Snacks für den Winter zu, sondern auch verschiedene gesunde Getränke. Ich möchte ein einfaches Rezept für Kürbissaft ohne Fruchtfleisch für den Winter teilen. Die Herstellung eines Vitamingetränks ist recht einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
Zutaten
Kochvorgang
Den geschälten Kürbis in kleine Würfel schneiden und dann durch einen Entsafter passieren. Gießen Sie den resultierenden Gemüsesaft in einen tiefen Topf, fügen Sie die erforderliche Menge Trinkwasser, Zitronensäure und die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu, mischen Sie gut. Den Topf mit dem Saft bei mäßiger Hitze aufsetzen und zum Kochen bringen.
Waschen Sie die Gläser gut und sterilisieren Sie sie dann auf eine für Sie bequeme Weise. Gießen Sie den heißen Gemüsesaft vorsichtig mit einer Schöpfkelle in sterile Gläser. Gießen Sie vorher kochendes Wasser über die Deckel. Die Saftdosen mit sterilen Deckeln festziehen, dann auf den Kopf stellen und mit einem Geschirrtuch umwickeln. Vollständig abkühlen lassen, dann die Gläser an einem dunklen Ort aufbewahren.
Genießen Sie ein gesundes Getränk!