Kürbis- und Karottensaft für den Winter zu Hause
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
36,8 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
0,3 g
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
11,1 gr.
Kürbis ist ein einzigartiges Produkt, das eine große Menge an nützlichen Vitaminen und Mineralien enthält und auch hilft, Gewicht zu verlieren und den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Mit großer Freude möchte ich ein einfaches und schnelles Rezept für Kürbis- und Karottensaft für den Winter teilen.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie die entstandene Flüssigkeit zurück in die Pfanne, fügen Sie Karotten-, Kürbis- und Zitronensaft hinzu, fügen Sie dann die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu und mischen Sie gründlich. Den Topf mit dem Inhalt auf schwache Hitze stellen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Passen Sie die Menge an Kristallzucker je nach Ihren eigenen Geschmacksvorlieben und der natürlichen Süße des Gemüses an.
Bereiten Sie die Gläser vor. Wasche sie gründlich in warmem Wasser und Backpulver und sterilisiere sie dann in einem Wasserbad, einer Mikrowelle oder einem Ofen. Den Topf mit dem Saft vorsichtig vom Herd nehmen und dann vorsichtig in sterile Gläser füllen. Übergießen Sie die Deckel mit kochendem Wasser oder kochen Sie sie auf und schrauben Sie sie dann zu oder rollen Sie sie mit einer Verschließmaschine heißer Saftdosen auf.
Drehen Sie die heißen Gläser mit Kürbis- und Karottensaft vorsichtig auf den Kopf und wickeln Sie sie in eine warme Decke oder ein Handtuch. In dieser Position etwa 12-18 Stunden ruhen lassen, bis sie vollständig abgekühlt sind, dann umdrehen und an einem kühlen dunklen Ort für die langfristige Lagerung aufbewahren - in einem Keller, Keller oder Schrank.
Genießen Sie ein gesundes Gemüsegetränk!