Trockensalzen von Forellen

Top 10 der am häufigsten verwendeten Zutaten unter gesalzenem Fisch

Produkt 100g Kcal Protein Fette Kohlenhydrate
Kristallzucker 399 0 0 100
Forelle 148 20.8 6.6 0
Schwarze Pfefferkörner 251 10.4 3.3 38.7
Lorbeerblätter 313 7.6 8.4 48.7
Forellenfilet 148 20.8 6.6 0
Französischer Senf 128 4.9 4.7 15.7
Koriander 299.5 6.2 17.8 13.1
Olivenöl 898 0 99.8 0
Ingwerwurzel 80 1.8 0.8 15.8
Zwiebel 41 1.4 0.2 8.2