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Gesalzene Milchpilze mit Sauerrahm

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 63,9 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 4,5 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gesalzene Milchpilze mit Sauerrahm
Inhalt

Ich möchte einen ungewöhnlichen und sehr schnellen Snack aus gesalzenen Milchpilzen mit Sauerrahm teilen. Vielleicht wird dieses Gericht für einige inakzeptabel erscheinen. Aber um eine Meinung zu äußern, müssen Sie es zuerst versuchen. Die Vorspeise ist saftig und knusprig. Kochen Sie und Sie werden es nicht bereuen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Nehmen Sie die erforderliche Menge an gesalzenen Milchpilzen. Spülen Sie sie unter fließendem kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie auf Papiertüchern trocken.
Schritt 2 von 8
Schneiden Sie die vorbereiteten gesalzenen Milchpilze bequem in Dreiecke oder Streifen. Geben Sie die gehackten Milchpilze in einen tiefen Behälter, in dem Sie die Vorspeise kochen.
Schritt 3 von 8
Knoblauch schälen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Den geschälten Knoblauch mit einem scharfen Messer fein hacken oder durch eine Presse geben, Sie können auch eine feine Reibe verwenden. Gehackten Knoblauch mit Pilzen geben.
Schritt 4 von 8
Die Zwiebeln schälen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Die geschälten Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden und mit den restlichen Zutaten in den Behälter geben.
Schritt 5 von 8
Lieblingsgemüse, ich habe Dill verwendet, gründlich unter kaltem fließendem Wasser abgespült, überschüssige Feuchtigkeit abgeschüttelt und dann mit einem scharfen Messer hacken. Gehacktes Gemüse mit Pilzen anrichten.
Schritt 6 von 8
Dann die erforderliche Menge Sauerrahm und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 7 von 8
Mischen Sie gründlich, damit alle Zutaten gut mit Sauerrahm gesättigt sind.
Schritt 8 von 8
Die vorbereitete Vorspeise aus gesalzenen Milchpilzen mit Sauerrahm in eine Salatschüssel oder Schüssel geben und servieren! Wenn Sie solchen Rezepten skeptisch gegenüberstehen, zögern Sie nicht und kochen Sie zu Beginn eine halbe Portion. Aber ich versichere Ihnen, dass die Vorspeise sicherlich nach Ihrem Geschmack sein wird.

Guten Appetit!

 

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