Eingelegte Gurken mit Zitronensäure
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
118,8 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
24,7 g
Die Ernte von eingelegten Gurken für den Winter ist ein ziemlich interessanter Prozess. Die Rezepte für das Einlegen von Gurken sind vielfältig und es gibt sehr viele davon. Ich möchte ein Rezept für Gurken mit Zitronensäure empfehlen. Gurken erweisen sich als wohlriechend, aus denen Sie Salate, Gurken und Durcheinander kochen können.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie die Marinade vor. Wasser aufkochen, grobes Salz, Kristallzucker und Zitronensäure hinzufügen, rühren, bis es vollständig aufgelöst ist. Schwarze Pfefferkörner in Gläser geben, Tafelessig einfüllen und mit Marinade auffüllen. Schrauben Sie die Deckel auf. Drehen Sie die Gläser auf den Kopf und lassen Sie sie drei Tage lang unter dem Deckel abkühlen.
Guten Appetit!