Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Tomaten
  3. ➠ Tomatenrohlinge für den Winter
  4. ➠ Gesalzene Tomaten im 3 Liter Glas

Gesalzene Tomaten im 3 Liter Glas

0
1570
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 62,1 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 14,7 g
* pro 100gr. Produkt
Gesalzene Tomaten im 3 Liter Glas
Inhalt

Das Rezept zum Kochen von gesalzenen Tomaten, das Ihnen präsentiert wird, hilft Ihnen, Ihr Lieblingsgemüse in nur 20 Minuten zuzubereiten. Die Anzahl der Zutaten wird für eine Drei-Liter-Dose berechnet. Nach anderthalb Monaten sind die Tomaten gut mariniert und können zu Ihren Lieblingsfleischgerichten auf dem Tisch serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir wählen reife, kräftige Tomaten gleicher Größe ohne Beschädigungen aus. Es ist besser, härteren Früchten den Vorzug zu geben. Tomaten gründlich abspülen und leicht trocknen. Wir waschen auch die Blätter und den Dill. Wir reinigen den Knoblauch.
Schritt 2 von 7
Wir geben drei Blätter Johannisbeere, Kirsche und Eiche in Gläser, fünf Erbsen zweier Pfeffersorten sowie drei Knoblauchzehen und ein kleines Stück Meerrettichwurzel, die zuerst gewaschen werden müssen.
Schritt 3 von 7
Der nächste Schritt besteht darin, die Tomaten ganz fest in die Gläser zu geben.
Schritt 4 von 7
Jetzt beginnen wir mit der Zubereitung der Sole. Gießen Sie kaltes Wasser in einen separaten Behälter, gießen Sie dort Salz ein.
Schritt 5 von 7
Dann schicken wir Zucker und Essig dorthin. Alles gut vermischen.
Schritt 6 von 7
Wirf drei Aspirin-Tabletten in ein Glas und fülle den Inhalt dann bis ganz oben mit Salzlake auf.
Schritt 7 von 7
Die ersten zwei Tage lagern wir das Werkstück bei Raumtemperatur. Danach bringen wir das Glas an einen kühlen Ort: Keller oder Keller. Nach vierzig Tagen können Sie den wunderbaren Geschmack des hausgemachten Produkts genießen.

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *