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Soljanka ohne Gurken

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 146,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,2 gr.
Fette * 11,8 g
Kohlenhydrate* 9,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Soljanka ohne Gurken
Inhalt

Leckere Suppe der ostslawischen Küche, die bei vielen Hausfrauen sehr beliebt ist. Wenn Ihr Haushalt keine Gurken mag und Sie schon lange ein Durcheinander kochen wollten, probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus. Nicht umsonst ist diese Suppe der ostslawischen Küche bei vielen Hausfrauen wirklich beliebt. Lecker, nahrhaft - genau das Richtige für ein herzhaftes Mittagessen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Zuerst die Kartoffeln kochen, in kochendes Wasser legen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Wir prüfen die Bereitschaft sorgfältig mit einer Gabel.
Schritt 2 von 9
Wenn die Kartoffeln etwas abgekühlt sind, schneide sie in Würfel.
Schritt 3 von 9
Schneiden Sie die Oliven in Kreise.
Schritt 4 von 9
Das geräucherte Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Schritt 5 von 9
Jetzt schicken wir das Wasser zum Herd und warten, bis es kocht. Wir werfen Kartoffeln, Oliven und geräuchertes Fleisch hinein. Hitze reduzieren und erneut zum Kochen bringen.
Schritt 6 von 9
In einem separaten Teller den gehackten Knoblauch und das Tomatenmark mischen.
Schritt 7 von 9
Den Saft der Zitronen auspressen und zum Tomatenmark geben. Wir legen Gewürze dort hin. Wir mischen.
Schritt 8 von 9
Gießen Sie die vorbereitete Sauce in einen Topf und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang.
Schritt 9 von 9
Vor dem Servieren auf jede Portion einen Löffel Sauerrahm geben.

Guten Appetit!

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