Blumenkohl Soljanka für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
63,8 kcal
Portionen
0,7 l.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
0,9gr.
Fette *
2,9 gr.
Kohlenhydrate*
15,9 gr.
An kalten, kurzen Tagen, ohne die Wärme der Sonne, ist es so schön, helle hausgemachte Zubereitungen zu öffnen und sich und Ihre Lieben damit zu erfreuen. Leckeres Sammelsurium mit Blumenkohl ist perfekt für den täglichen und festlichen Tisch.
Zutaten
Kochvorgang
Blumenkohl in einen Topf geben, umrühren und zugedeckt 15-20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Essig, Pfeffer, Salz dazugeben und den Geschmack nach Belieben anpassen. Verteilen Sie das Sammelsurium auf trockenen, sterilisierten Gläsern und schrauben Sie die Deckel fest. Die Brötchen unter einer warmen Decke abkühlen, ein paar Tage aufpassen, dass die Deckel nicht anschwellen und das Sammelsurium in einen kühlen Keller stellen.
Guten Appetit!