Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Salate für den Winter
  3. ➠ Tomaten-Paprika-Karotten-Salat
  4. ➠ Soljanka für den Winter mit Paprika

Soljanka für den Winter mit Paprika

0
737
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 40,6 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 1,8gr.
Kohlenhydrate* 5,8gr.
* pro 100gr. Produkt
Soljanka für den Winter mit Paprika
Inhalt

Solyanka mit Paprika ist ein köstlicher und appetitlicher Snack für den Winter. Es ist ziemlich würzig und nahrhaft, mit einem starken Aroma und einer satten Farbe. Lecken Sie einfach Ihre Finger!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Vor dem Garen alles Gemüse mit Wasser abspülen und reinigen. Nun den Kohl in kleine Streifen schneiden.
Schritt 2 von 6
Zwiebeln und Tomaten in kleine Würfel schneiden, Karotten mit einer groben Reibe reiben.
Schritt 3 von 6
Pfeffersamen werden entfernt und in Streifen geschnitten.
Schritt 4 von 6
Nun die Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten. Wenn es weich wird, die Karotten hinzufügen und goldbraun braten.
Schritt 5 von 6
Dann Pfeffer, Tomaten, Kohl, Pfefferkörner, Salz und Wasser hinzufügen. Bringen Sie die Masse zum Kochen und fügen Sie den Kohl hinzu. Rühren, Hitze reduzieren und 40 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 6
Essig einfüllen, weitere 5 Minuten kochen lassen. und in sterilisierte Gläser füllen. Deckel fest aufrollen, bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *