Soljanka auf Abchasien
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Die Küche
georgisch
Kaloriengehalt
69,9 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
4,2 gr.
Fette *
6,1 gr.
Kohlenhydrate*
5,9 gr.
Abchasisches Sammelsurium ist ein universelles Gericht. Es kann entweder eine reichhaltige Suppe oder Fleisch mit dicker Soße sein. Es hängt alles von Ihrem Wunsch ab. Dieses aromatisch-würzige Gericht ist perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen mit der Familie.
Zutaten
Kochvorgang
Trockene Adjika, gehackte eingelegte Gurken, Knoblauch, schwarze Pfefferkörner und Lorbeerblätter zum Fleisch geben. Gründlich mischen. Dann fügen wir dem Durcheinander Tomatenmark hinzu, mischen gründlich und köcheln weiter, bis es weich ist. Sie können dem Gericht mehr Wasser hinzufügen, damit es wie eine Suppe aussieht. Oder Sie lassen es so wie es ist und servieren es mit einer Beilage.
