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Soljanka mit Wurst in einem langsamen Kocher

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 125,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,4 gr.
Fette * 9gr.
Kohlenhydrate* 12,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Soljanka mit Wurst in einem langsamen Kocher
Inhalt

Solyanka ist ein würziges erstes Gericht, das mit geräuchertem Fleisch zubereitet wird. Ich schlage vor, ein Durcheinander mit Wurst in einem Slow Cooker zu kochen. Das Gericht erweist sich als herzhaft mit einem hellen, reichen Geschmack. Soljanka wird mit Sauerrahm serviert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Die Wurst schälen. In kleine Würfel schneiden. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. Schalten Sie den "Fry" -Modus ein, legen Sie die in Scheiben geschnittene Wurst und braten Sie sie.
Schritt 2 aus 10
Zwiebel schälen und fein hacken. In die Multikocherschüssel geben.
Schritt 3 aus 10
Ein paar Minuten braten. Karotten waschen und schälen, auf einer groben Reibe reiben und in eine Multicooker-Schüssel geben. Gut mischen.
Schritt 4 aus 10
5 Minuten köcheln lassen. Die eingelegten Gurken in kleine Würfel schneiden und in die Multicooker-Schüssel geben.
Schritt 5 aus 10
Tomaten gut waschen, in kleine Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 6 aus 10
Köcheln lassen, bis die Tomaten püriert sind, Paprika und Pfeffer hinzufügen. Gut mischen.
Schritt 7 aus 10
Gießen Sie heißes Wasser in die Multicooker-Schüssel.
Schritt 8 aus 10
Weißkohl fein hacken. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie den Kohl hinzu. Gurkengurke einfüllen.
Schritt 9 aus 10
Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Wählen Sie auf dem Bedienfeld den Modus "Kochen" oder "Suppe" und kochen Sie 35 Minuten lang. Am Ende des Garvorgangs Essig hinzufügen. Bei Bedarf salzen.
Schritt 10 aus 10
Das vorbereitete Hodgepodge auf Teller verteilen, mit fein gehackten Kräutern und Oliven garnieren.

Guten Appetit!

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