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Soljanka mit Tomaten für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 61,9 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 3,8 g
Kohlenhydrate* 5,5 gr.
* pro 100gr. Produkt
Soljanka mit Tomaten für den Winter
Inhalt

Ein appetitanregendes Sammelsurium auf Basis ganz natürlicher, gesunder Produkte. Frische Tomaten sind viel besser als fertige Nudeln, was bedeutet, dass der Geschmack des Gerichts nur besser wird. Kohl passt auch gut dazu. Diese Produkte zeigen den Geschmack des anderen gut.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Tomaten gründlich abspülen, mit kochendem Wasser darübergießen, damit die Schale besser entfernt wird. Entfernen Sie es und mahlen Sie die Tomaten mit einem Mixer.
Schritt 2 von 7
Kohl waschen und fein hacken.
Schritt 3 von 7
Die Gurken müssen auch gespült und gewürfelt werden.
Schritt 4 von 7
Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe und schneiden Sie die Zwiebeln in Quadrate.
Schritt 5 von 7
Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 6 von 7
Alle Zutaten in einen Topf geben, das Pflanzenöl hineingießen und mischen. Vergessen Sie nicht Pfeffer und Lorbeerblätter sowie Gewürze und Salz mit Zucker. Aber wir fügen noch keinen Essig hinzu, wir belassen es für später. Das Essen 40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Nun den Essig einfüllen, mischen und weitere 10 Minuten brennen lassen.
Schritt 7 von 7
Wir schieben das Durcheinander in Gläser und rollen es auf.

Guten Appetit!

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Kommentare (1) 1

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Helena 08-08-2021 05:56
Zuckerglas?
Antworten
Site-Administration
Jawohl

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