Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Pilaw
  3. ➠ Pilaw
  4. ➠ Das Verhältnis von Reis und Wasser für Pilaw in einer Pfanne

Das Verhältnis von Reis und Wasser für Pilaw in einer Pfanne

0
716
Die Küche Ost
Kaloriengehalt 183,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 8,5 gr.
Fette * 11,8 g
Kohlenhydrate* 37,5 g
* pro 100gr. Produkt
Das Verhältnis von Reis und Wasser für Pilaw in einer Pfanne
Inhalt

Das Geheimnis, um köstlichen Pilaw in einer Pfanne zuzubereiten, ist die richtige Kombination von Wasser und Reis. Die Topffläche ist größer als bei einem herkömmlichen Topf, daher verdunstet es schneller. Sie müssen etwas mehr Wasser zu sich nehmen als im üblichen Verhältnis 1: 2, dann wird der Pilaw unglaublich lecker und appetitlich!

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Fleisch abspülen und in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 2 von 5
Zwiebel schälen, in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 3 von 5
Karotten schälen, waschen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 5
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch auslegen. 10 Minuten braten, dann Gemüse hinzufügen und 5-7 Minuten weiter braten, bis es weich ist.
Schritt 5 von 5
Reis waschen und in eine Pfanne geben, Wasser einfüllen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten kochen.
Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *