Das Verhältnis von Reis und Wasser für Pilaw in einem Kessel

0
1189
Die Küche Ost
Kaloriengehalt 171,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 12,9 gr.
Kohlenhydrate* 23,5 g
Das Verhältnis von Reis und Wasser für Pilaw in einem Kessel

Das Verdunsten des Wassers im Kessel dauert länger als in einem normalen Topf oder einer Bratpfanne, daher brauchst du für Reis etwas weniger Wasser. So wird es nicht zu Brei und bleibt krümelig. Und der Pilaw wird unglaublich lecker und appetitlich!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Schneiden Sie das Schweinefleisch in etwa 1,5 * 1,5 cm große Würfel.
Schritt 2 von 5
Die Zwiebel schälen und mit einem Messer fein schneiden.
Schritt 3 von 5
Die Karotten schälen und mit einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 5
Jetzt erhitzen wir den Kessel mit Pflanzenöl und legen das Schweinefleisch aus. Wir braten es 5-7 Minuten bei mäßiger Hitze, fügen dann Gemüse hinzu und braten 10 Minuten weiter.
Schritt 5 von 5
Jetzt waschen wir den Reis, geben ihn in einen Kessel, füllen Wasser ein und fügen Salz und Pfeffer hinzu. Je nach Reissorte 15-20 Minuten zugedeckt garen.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *