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Rohlinge für den Winter
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Zopfwürstchen im Blätterteig

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 274,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 10gr.
Fette * 13,7 g
Kohlenhydrate* 27,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zopfwürstchen im Blätterteig
Inhalt

Für hausgemachte Frühstücke oder Snacks können Sie knusprige und köstliche Blätterteigwürste zubereiten. Die Schale kann in Zopfform gewickelt werden und erfreut die Verwandten mit einer hellen und originellen Präsentation.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Den Blätterteig auftauen und mit Mehl bestäubt auf den Tisch legen. Dadurch wird ein Ankleben des Produkts verhindert.
Schritt 2 von 7
Teilen Sie ein Stück Teig in gleich große Quadrate. In die Mitte jeweils eine geschälte Wurst geben.
Schritt 3 von 7
Schneiden Sie die Teigränder schräg um die Wurst herum. Der Abstand zwischen den Schnitten muss gleichmäßig sein.
Schritt 4 von 7
Wickeln Sie die Wurst der Reihe nach mit jedem geschnittenen Stück ein. Es stellt sich ein Zopf heraus.
Schritt 5 von 7
Das machen wir mit den restlichen Zutaten.
Schritt 6 von 7
Legen Sie die vorbereiteten Würste in den Teig auf ein Backblech mit Pergament. Bestreichen Sie die Rohlinge mit einem geschlagenen Ei für ein Rouge. Wir kochen das Gericht 10 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
Schritt 7 von 7
Die fertigen Würste mit Zopf im Teig ergänzen wir mit aromatischen frischen Kräutern und servieren. Guten Appetit!

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