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Würstchen mit Kartoffeln im Blätterteig im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 260,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 7,3 gr.
Fette * 13,9 gr.
Kohlenhydrate* 26,7 g
* pro 100gr. Produkt
Würstchen mit Kartoffeln im Blätterteig im Ofen
Inhalt

Würste im Teig können mit Käse und Kartoffeln gebacken werden. Diese Optionen sind geschmacklich interessanter. Sie können als separate Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen serviert werden.

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und in Salzwasser kochen. Dann die Salzkartoffeln mit Sahne in Kartoffelpüree zerstampfen.
Schritt 2 von 5
Den Teig vollständig auftauen, die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig etwas ausrollen. Dann schneiden Sie es in gleiche Quadrate, schneiden Sie an gegenüberliegenden Seiten der Quadrate und ziehen Sie sich einen Zentimeter vom Rand zurück. Etwas Kartoffelpüree in die Mitte geben.
Schritt 3 von 5
Legen Sie eine Wurst auf das Kartoffelpüree.
Schritt 4 von 5
Den Teig um die Füllung wickeln: Zuerst die inneren Stücke des Quadrats befestigen, dann die äußeren Ecken befestigen. Die Stücke auf einem Backblech verteilen und mit einem geschlagenen Ei bestreichen.
Schritt 5 von 5
Backofen auf 180 Grad vorheizen, Würstchen mit Kartoffeln im Teig 20-25 Minuten backen. Das Gebäck kann sofort serviert werden.

Guten Appetit!

 

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