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Würstchen mit Käse im Blätterteig im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 326,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 12,6 gr.
Fette * 23,6 gr.
Kohlenhydrate* 20,3 g
* pro 100gr. Produkt
Würstchen mit Käse im Blätterteig im Ofen
Inhalt

Es ist besser, für die Zubereitung dieses Gebäcks hochwertige Würste zu wählen, da dies die Hauptzutat des Gerichts ist. Und wenn Sie der Füllung noch etwas Käse hinzufügen, werden die Backwaren noch duftender und zarter.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Den Käse in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2 von 6
Die Würstchen aus der Schale nehmen. Für Kinder die Würstchen vorkochen, bis sie weich sind.
Schritt 3 von 6
Den Teig bei Zimmertemperatur auftauen, dann in gleich dicke Streifen schneiden.
Schritt 4 von 6
Wurst und Käse zusammenlegen. Dabei die Füllung mit einem Teigstreifen umwickeln und den Teig mit den Händen leicht dehnen. Die Teigschichten sollten sich etwas überlappen, dann fließt der Käse beim Backen nicht heraus. Die Teigränder gut verschließen.
Schritt 5 von 6
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Verteilen Sie die Werkstücke mit Abstand voneinander. Den Teig mit geschlagenem Eigelb bedecken.
Schritt 6 von 6
Die Würstchen mit Käse im Teig bei 180 Grad 20-30 Minuten backen. Wenn die Backwaren gut gebräunt sind, aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Guten Appetit!

 

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