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Rohlinge für den Winter
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Würstchen in einem Blätterteig hefefrei in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 240,3 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 10,7 g
Fette * 15,1 gr.
Kohlenhydrate* 33,3 g
* pro 100gr. Produkt
Würstchen in einem Blätterteig hefefrei in einer Pfanne
Inhalt

Ein schneller und sättigender Snack, den Sie zu Hause zubereiten können. Sie können beliebige Würste nach Ihrem Geschmack nehmen und der Teig wird ohne Hefe geknetet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Teig kneten. Kefir bei Raumtemperatur in eine Schüssel geben, Soda hinzufügen, umrühren und 5-7 Minuten ruhen lassen. Dann salzen und das gesiebte Mehl portionsweise dazugeben.
Schritt 2 von 5
Rühren Sie den Teig zuerst mit einem Löffel um, dann kneten Sie ihn mit den Händen. Sie sollten einen weichen und elastischen Teig haben. Lassen Sie es 15 Minuten bei Raumtemperatur.
Schritt 3 von 5
Teilen Sie den Teig in 8 Teile. Jedes Teigstück ausrollen, die Würstchen hineinlegen, in den Teig wickeln und die Ränder gut zusammendrücken.
Schritt 4 von 5
Eine Bratpfanne vorheizen, Sonnenblumenöl einfüllen und die Würstchenrohlinge im Teig auslegen. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Schritt 5 von 5
Die Würstchen im Teig etwas abkühlen lassen und dann servieren. Sie können Ihrem Snack nach Belieben Saucen hinzufügen.

Guten Appetit!

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