Gebackene Auberginensauce
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Die Küche
georgisch
Kaloriengehalt
37,9 kcal
Portionen
0,5l.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
1,2 gr.
Fette *
4,2 gr.
Kohlenhydrate*
6gr.
Saute ist einfach unglaublich! Es wird am besten aus Auberginen mit Karotten und Paprika zubereitet. Und fertig ist eine leckere, appetitliche Vorspeise zu Fleisch!
Zutaten
Kochvorgang
Auberginen in Würfel schneiden und 15 Minuten mit Salzwasser füllen. Wir lassen das Wasser ab und schicken die Auberginen für 20 Minuten in den Ofen. Jetzt waschen und schneiden wir die Paprika in 4 Teile. Wir schicken sie auch zum Backen bei 180 Grad. Wenn die Paprika brennen, müssen Sie die verbrannte Haut von ihnen entfernen.
Guten Appetit!