Curry-Pflaumensauce

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Die Küche georgisch
Kaloriengehalt 121,7 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 29,5 g
Curry-Pflaumensauce

Hausgemachte würzige Pflaumensauce ist nicht nur eine ideale Ergänzung zu Fleisch und Fisch, sondern ein gesundes Produkt ohne Konservierungsstoffe. Diese Ergänzung kann während des Mittagessens sowie bei einem Grillpicknick verwendet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Pflaumen gründlich abspülen und schälen. Dies kann mit einem Messer erfolgen. Wir schneiden die Frucht der Länge nach und nehmen den Knochen vorsichtig heraus.
Schritt 2 von 5
Wir besuchen Paprika und Chili. Wir passieren Pflaumen und Gemüse durch einen Fleischwolf. Sie sollten eine Mischung in Form eines Brei erhalten.
Schritt 3 von 5
Salz und Zucker in die Sauce geben, Knoblauchzehen auspressen.
Schritt 4 von 5
Nun das Curry einfüllen. Mischen und auf den Herd stellen. Aufkochen und weitere 30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 5
Die Soße ist fertig. Lassen Sie es etwas abkühlen und Sie können es versuchen!

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